Cuba: Inauguran 12 Edición del Festival Internacional Varadero Gourmet 2022

Por Yaimi Ravelo / Resumen Latinoamericano Corresponsalía Cuba.

Matanzas, 12 de septiembre 2022.- El Centro de Convenciones Plaza América es la sede de la 12 Edición del Festival Internacional Varadero Gourmet 2022, inaugurado en la mañana de hoy en la península Icacos, Varadero.

Con la participación de más de 100 delegados de diversos países, se destacan expositores de España, Italia, México, Canadá y el país sede del encuentro, Cuba.

Concursarán en cata a ciegas, cocina y coctelería 56 representantes de la alta cocina internacional.

La inauguración de este festival gourmet estuvo presidido por Manuel Marrero Cruz, Primer Ministro de la República de Cuba, Mario Felipe Sabines Lorenzo Álvarez, Gobernador de Matanzas y Mayra Álvarez García, viceministra de Turismo en la isla.

El evento, auspiciado por el Ministerio de Turismo, Palmares y Cuba Sol, promueve la ecogastronomía y la agroecología como necesarias en la cocina gourmet. Destacan también la importancia de las tradiciones culinarias como atractivo para el turismo con destino a la mayor de las Antillas.

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